torstai 22. toukokuuta 2008

Green pancakes!

Delicious!
*
Herkullista!

Dont´t you believe?
*
Eikö muka?


There you are. Want some?
*
Tässä sitä olis, olkaapa hyvä.


5 decilitre milk
2 eggs
3 decilitre flour
A buch of eatable green stuff (these are Ground-elder, latin name is Aegopodium podagraria)

Boil the leeves couple of minutes and then crush them.
Mix all the ingredients together. Bake pancakes and enjoy!
*
Ja sama suomeksi =)

5 dl maitoa
2 munaa
3 dl jauhoja (minä käytän hiivaleipäjauhoja)
Tuommonen puska vuohenputkea tai jotain muuta syötävää vihreää (esim. nokkosta)

Kiehauta lehtiä pari minuuttia ja hienonna. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja paista pannulla ohukaisiksi.

2 kommenttia:

Tupuna kirjoitti...

Kyllä varmaan maistuu keväisen hyvälle:)

Hanne kirjoitti...

Vuohenputkista en tiedä, mutta minä olen tehnyt kiisseliä koivunlehdistä (kevään). Ihan hyvä kiisseli tuli aika miedon makuinen. Keittiössä tuoksui niin kuin olisi ollut saunassa!